Салат «Свинка» с тунцом, рисом и крабовыми палочками

Приготовление:

• Репчатый лук нашинковать, обжарить до готовности в масле на сковороде.
• Отварить рис. Если в него добавить немного свекольного сока, то продукт станет приятного розового цвета.
• Нарезать отваренные яйца, соленые огурцы, крабовые палочки.
• Открыть банку с консервами, жидкость слить, рыбу размять вилкой.
• Все продукты перемешать, заправить майонезом, выложить на блюдо, сверху – розовый рис.
• Глаза сделать из яйца и маслин, пятачок и ушки – из колбасы или ветчины.