Салат «Техасский» с чили и авокадо
Простые рецепты
Автор рецепта
2 662
Сложность Низкая
Ингредиенты
- фасоль красная350 г
- помидоры300 г
- масло оливковое60 мл
- сок лайма15 мл
- перец чили2 шт.
- авокадо2 шт.
- лук белый (салатный)1 головка
- перец черный молотый1/4 ч.л.
- соль1/4 ч.л.
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Очистить и нарезать кубиками авокадо и помидоры. Лук нарезать тонкими полукольцами. Подготовленные овощи сложить в емкость, добавить фасоль и перемешать.
- Перец очистить от семян и очень мелко порезать. Заправка: смешать оливковое масло, соль, сок лайма и черный перец. Полить салат «Техасский» с чили и авокадо заправкой и подать к столу.
Совет
Если салат нужно сделать заранее, то авокадо лучше нарезать и положить перед подачей, чтобы сохранился свежий цвет. Лук в салате использовать лучше сладкий, салатный. В оригинале салата используется фасоль «черный глаз», но можно применять и другой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
