Салат-торт «Печень трески под шубой»

Салат-торт «Печень трески под шубой»

Еще один «шубный» рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как «торт», хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо традиционной селедки под шубой.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • печень трески
    180-200 г
  • чернослив
    10-12 шт.
  • яйца
    3-4 шт.
  • картофель
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель среднего размера, морковь и куриные яйца. Клубни натереть на крупной терке, так же поступить с морковью, яичным белком и желтком, порезать лук-репку и чернослив, все ингредиенты измельчать отдельно. Из банки с печенью слить масло, саму печень размять вилкой.
  • Салат выкладывается слоями. Первый слой – картофельный, смазать майонезом. Затем печень трески, лук, майонез, морковь, майонез. Следующий слой — чернослив, порезанный соломкой, майонез, белок, майонез. Верх салата-торта «Печень трески под шубой» посыпать раскрошенным желтком.

Совет

При подаче украсить блюдо веточкой петрушки, бока салата можно выложить тонко нарезанными кружками свежих огурцов.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Салат из трески / Салат из печени трески
Салаты с фруктами / Салаты с черносливом
Салат из яиц / Салат с яйцом и морковью
Овощные салаты / Салат из моркови
Салаты / Салат с картофелем
Салаты / Слоеные салаты
Новый год / Новогодние салаты
Салаты / Праздничные салаты
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог