Салат «Трудовые будни» с болгарским перцем
Сладкий перец не имеет никакого отношения к черному перцу, у них только одинаковое название. Родина – американский континент, а вовсе не солнечная европейская страна, так овощ назвали болгарские селекционеры, они и вывели те самые сорта, которые ныне растут на наших огородах.
Простые рецепты
Автор рецепта
5 634
Сложность Низкая
Ингредиенты
- перец сладкий болгарский250 г
- огурцы250 г
- сыр твердый150 г
- морковь100 г
- яйца3 шт.
- перец черный молотый
- майонез
- зелень
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сладкий болгарский перец и свежий огурец натереть на крупной терке по отдельности. Слить лишний сок, массу отжать. Натереть яйца, сваренные вкрутую, и сыр. На мелкой терке измельчить морковь. Все ингредиенты смешать и заправить салат «Трудовые будни» майонезом.
Совет
Массу можно использовать для приготовления бутербродов. Украсить зеленью петрушки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
