Каталог рецептов
Добавить рецептСеледочный салат с красным луком
8 января 2017
Салат очень напоминает всем известную «Селедку под шубой», но данный рецепт вносит в традиционное блюдо несколько новых интересных кулинарных ноток и по-другому оформляется.
Простые рецепты
60679
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- филе сельди200 г
- сыр твердый30 г
- яйца2 шт.
- свекла1 шт.
- лук красный1 головка
Приготовление:
- Филе слабосоленой сельди освободить от костей и нарезать кусочками средней величины. Измельчить красный репчатый лук, перемешать с рыбой и майонезом.
- Отварить яйца, белки отделить от желтков, измельчить то и другое. Отварить и натереть свеклу, смешать с рубленым чесноком и майонезом. Натереть твердый сыр, нарезать любую зелень.
- Салат выложить «башенкой», с помощью разъемных бортиков. Слои располагать в таком порядке: селёдочный, белки, свекольный, желтки, тертый сыр. Посыпать селедочный салат зеленью петрушки, укропа.
Совет
Блюдо можно украсить «ромашками» из крутых яиц, мелкими «цветочками» из отваренной свеклы.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60679
Похожие рецепты
