Семга в сливочном соусе по-домашнему

Семга в сливочном соусе по-домашнему

Отзывы и фото

Виталик
Блюдо очень вкусное! Готовится быстро и просто. Мы буквально чуть чуть изменили рецепт под себя: добавили креветки, убрали чеснок и ...
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • семга
    500 г
  • макароны
    300 г
  • перец черный молотый
  • лимонный сок
  • соль

для соуса:

  • сливки 10%
    300 мл
  • карри
    1/4 ч.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Отварить любые макароны. Тушку семги отделить от кожи острым ножом, удалить кости. Нарезать рыбу средними кубиками. Соль и перец – по вкусу, полить соком лимона. Оставить на полчаса для маринования. Разогреть оливковое, подсолнечное или сливочное масло, обжарить рыбу в течение 3 – 5 минут. Помешивать.
  • Влить в сковороду подогретые сливки. Добавить соль и черный или красный молотый перец, карри, осторожно перемешать. Прогреть на среднем огне, довести до кипения, огонь выключить. Всыпать измельченный чеснок, зелень, тертый твердый сыр и еще раз перемешать. Готовую семгу в сливочном соусе выложить на макароны и подать к столу.

Совет

Филе семги можно заменить на горбушу или треску. При подаче блюдо можно украсить красной икрой, посыпать свежей зеленью петрушки или укропа.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вторые блюда из макарон / Макароны в сливочном соусе
Тушеные блюда / Тушеная рыба
Семга с сыром
Вторые блюда из макарон / Макароны с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из рыбы
Праздничный стол / Горячие блюда на праздничный стол
Вторые блюда
Комментарии и отзывы1
    Виталик 5

    Блюдо очень вкусное! Готовится быстро и просто. Мы буквально чуть чуть изменили рецепт под себя: добавили креветки, убрали чеснок и сыр у нас добавлялся прямо в тарелку. Спасибо за дивный рецепт, родственники оценили на 5+!

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог