Сгущенка из молока и сахара дома

Для приготовления сладкого деликатеса потребуется хорошее, жирное молоко. Лучше всего использовать фермерский продукт.

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Всыпать сахар в кастрюлю.
  • Влить воду и сварить сироп.
  • Влить теплое молоко, довести о кипения.
  • Огонь уменьшить, всыпать пищевую соду, перемешать до оседания массы.
  • Варить один час.
  • Продукт должен поменять цвет.
  • Если масса получилась жидковатой, то ее нужно варить еще полчаса.
  • Вареную сгущенку готовят из уже готового сгущенного молока на водяной бане. Время – до трех часов.

Совет

Вареную сгущенку можно быстро приготовить в микроволновой печи, на это потребуется всего несколько минут.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог