Шарлотка со сливами и коньяком
Екатерина
Автор рецепта
1 768
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 500 г
- Йогурт натуральный (сметана)125 г
- 2 шт.
- 0.5 стакана
- 0.5 стакана
- Коньяк (ром)1 ст.л.
- по желанию
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать сливы на четвертинки или половинки, убрать косточки.
- Побрызгать сливы коньяком или ромом.
- Взбить яйца миксером, порциями подсыпать сахар.
- Насыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы получилось без комков.
- Взбить миксером сметану или йогурт. Осторожно ввести в тесто.
- Форму намазать маслом, присыпать мукой или сухариками, положить сливы, залить тестом.
- Отправить формочку в горячую духовку. Готовить 50 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
- Остудить шарлотку со сливами и коньяком. Можно при желании посыпать сахарной пудрой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
