Шашлык из форели с лимоном и специями

Ингредиенты

  • форель
    2 кг
  • лимон
    1 шт.
  • майонез
    1 ст.л.
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • мускатный орех
  • кориандр
  • орегано
  • тимьян
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Помыть и почистить рыбу, обсушить, нарезать на стейки, лук нашинковать кольцами. Переложить все в глубокую миску, добавить приправы, поперчить, посолить, залить соком лимона, влить майонез, тщательно перемешать руками, накрыть и убрать на холод на 3 часа.
  • Переложить рыбу на сетку, обжарить шашлык из форели с лимоном и специями над углями около трети часа с обеих сторон. Сочная, золотистая рыбка станет украшением любого пикника, подавать к белому вину и пиву.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог