Шашлык из лосося с перцем чили

143
Сложность Средняя
Ингредиенты
- филе лосося800 г
- перец сладкий болгарский1 шт.
- соус соевый4 ст.л.
- мед4 ст.л.
- перец чили1/2 шт.
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать мелко перец чили, высыпать во взбитый с медом соевый соус.
- Порезать рыбу на кусочки, уложить в лоток, залить соусом, выдержать треть часа.
- Почистить красный сладкий перец, нарезать на квадраты, насадить рыбу попеременно с перцем на шпажки.
- Жарить шашлык из лосося с перцем чили до готовности, подать горячим с зеленью и черными маслинами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты