Шахматный террин из блинов с двумя начинками

Пошаговое приготовление:

• 
  Подготовить продукты, отставить.
• Заняться подготовкой формы. Подойдет формочка для выпечки или лоток, предназначенный для еды. Важно, чтобы форма была глубокая и прямоугольной формы.
• Застелить ее пищевой пленкой. Концы пленки должны свисать.
• 
  На дно положить блины в шахматном порядке (примерно 4 блина).
• Подготовить первую начинку. Предварительно отварить куриную грудку. Порезать на маленькие кусочки.
• Нашинковать лук, обжарить на растительном масле.
• 
  Отдельно соединить порезанное мясо, измельченные грецкие орехи, лук. Заправить 2 большими ложками майонеза.
• 
  Подготовить вторую начинку. Крупно потереть сыр, выдавить чеснок. Соединить с двумя большими ложками майонеза.
• 
  Первую начинку завернуть в блины. Нужно 3 блина.
• Можно использовать готовые блины или приготовить самостоятельно.
• 
  Вторую начинку завернуть в салатный лист. Если листы маленькие, то использовать 2-3 листа. Нужно 3 таких рулета.
• 
  В шахматном порядке положить рулетики в форму. То есть, сырный рулет-мясной-сырный.
• Выложить второй слой. Мясной рулет-сырный-мясной.
• В разрезе должен получиться шахматный узор.
• 
  Накрыть блинами, завернуть пленкой.
• Сверху поставить пресс. Например, крышку, а на нее банку. Отправить на несколько часов, а лучше на ночь в холодильник.
• Подавать шахматный террин из блинов с двумя видами начинок, порезав на кусочки по 3-4 сантиметра.