Шоколадный пирог с грушами и орешками
Замечательное сочетание орехового вкуса, сочных груш и терпкого горького шоколада.
yuliador
Автор рецепта
160
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 5-6 шт.
- 150 г
- 150 г
- 120 г
- 100 г
- 100 г
- 2 шт.
- 2-3 ст.л.
- 1 пакетик
- 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Перетереть сахар со сливочным маслом, добавить сырые куриные яйца, взбить массу венчиком или миксером.
Просеять муку частями.
Добавить в массу какао-порошок и разрыхлитель.- Все ингредиенты перемешать.
Вымыть и почистить груши, нарезать кубиками или дольками.
Добавить их в тесто вместе с очищенными кедровыми орешками.
Перемешать.- Массу выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Если форма силиконовая – это делать необязательно.
Печь в течение 40 – 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Для приготовления глазури поломать плитку шоколада, добавить молоко, немного сливочного масла, продукты поставить в микроволновую печь или растопить на водяной бане.- Полить пирог.
Совет
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
