Шоколадный шортбред с орешками
388
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 130 г
- 110 г
- 100 г
- 90 г
- 0.3 чашки
- 30 г
- 25 г
- 1 шт.
- 1 ч.л.
- 0.3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
- Подготовить продукты. Нагреть духовку до 190 градусов. Намазать маслом форму 22 сантиметра.
- Взбивать несоленое сливочное масло и сахар, пока масса не станет воздушной. Добавить ваниль и желток. Взбить.
- Отдельно просеять муку, соль, какао-порошок. Перемешать.
- Соединить мучную смесь и масляную, перемешать. Должно получиться пастообразное тесто.
- Переложить его в форму. Распределить равномерно, чтобы получилась толщина 1,5 сантиметра. Если тесто липнет к рукам, то смочить руки холодной водой. Отправить на 20-25 минут в духовку.
- Приготовить шоколадную заливку. Растопить масло и шоколад.
- Почистить орехи. Потолочь в ступе или измельчить молотком.
- Достать из духовки готовый шортбред. Сразу распределить по поверхности шоколад.
- Посыпать орешками, придавить чуть-чуть ладонью.
- Можно подавать шоколадный шортбред с орешками.
Фотоотчеты
Похожие рецепты