Шопский китайский салат
Простые рецепты
Автор рецепта
995
Сложность Низкая
Ингредиенты
- салат-ромен1 кочан
- лапша500 г
- капуста400 г
- мандарин220 г
- перец болгарский красный1 шт.
- фасоль пророщенная1,5 стакана
- миндаль1/2 стакана
- кинза1/2 пучка
- лук зеленый
для заправки:
- масло оливковое1/4 стакана
- сахар1/4 стакана
- соус соевый3 ст.л.
- уксус винный белый2 ст.л.
- масло кунжутное2 ст.л.
- чеснок2 зубчика
- перец черный молотый
- имбирь
- соль
Кухня: Китайская кухня
Приготовление:
- Чеснок и имбирь измельчить и смешать с остальными ингредиентами для заправки. Миндаль и лапшу отложить в сторону. Капусту и перец нашинковать, морковь натереть на терке. Салат порвать руками.
- Зелень покрошить. В салатнице смешать ингредиенты для салата и заправить его соусом. Присыпать сверху поломанной лапшой и миндалем. Подавать китайский шопский салат сразу и кушать.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
