Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Хорошее решение – нежная, сладкая пицца в качестве десерта. Подается холодной.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • масло сливочное
    110 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    1,5 стакана
  • сахар
    2/3 стакана
  • ванилин
    1 ч.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.

для начинки:

  • сыр сливочный
    225 г
  • сахарная пудра
    1/4 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
  • цедра лимона
    1 ст.л.
  • сок лимона
    1 ст.л.
  • клубника
  • черника
  • персик
  • киви

Приготовление:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром венчиком или в миксере. Добавить сырое яйцо, цедру лимона, ванилин из пакетика. Перемешать. Отдельно смешать муку с содой и солью, просеять. Смешать с масляной смесью, замесить тесто.
  • Выложить тесто в смазанную форму в виде лепешки средней толщины. Печь 10 – 12 минут. Остудить. Приготовить начинку-крем, для этого смешать сливочный сыр, сахар, сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру. Взбить массу до воздушности и намазать равномерно на остывшую лепешку.
  • Очистить и нарезать фрукты: киви, персик. Клубнику нарезать половинками, чернику перебрать и промыть. Фрукты и ягоды выложить на крем в любом порядке, например, концентрическими кругами. Поставить сладкую пиццу с фруктами и ягодами в холодильник для охлаждения.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пироги с фруктами / Пироги с персиками
Пироги с ягодами / Пироги с клубникой
Выпечка с ягодами / Выпечка с черникой
Пицца / Пицца без дрожжей
Фруктово-ягодные десерты / Десерты с клубникой
Пироги / Открытый пирог
Пицца / Пицца с сыром
Детские рецепты / Полдник
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог