Слоеный салат «Ночка» с черносливом
Простые рецепты
Автор рецепта
2 165
Сложность Средняя
Ингредиенты
- куриная грудка300 г
- чернослив200 г
- сыр твердый150 г
- огурцы соленые2 шт.
- морковь2 шт.
- яйца2 шт.
- лук репчатый2 головки
- чеснок1 зубчик
- масло растительное
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Салат необходимо выкладывать слоями. Каждый слой промазать майонезом. Первым слоем будет отваренное куриное мясо, которое после остывания необходимо порезать небольшими кубиками.
- Свежую морковку пропустить через терку, и добавить в ней чеснок, который необходимо пропустить через пресс. После чего слегка прожарить на масле. Предварительно размягченный чернослив нужно нарезать соломкой.
- Сыр твердых сортов протереть через терку. Следующий слой — обжаренный репчатый лук. После этого нужно положить протертые через терку 2-3 вареных яйца. Дать слоеному салату «Ночка» с черносливом слегка настояться. После чего подавать к столу украсив перьями лука.
Совет
При желании можно заменить куриное мясо отварной свининой. Чернослив не должен быть сладких сортов.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
