Слойки с шоколадом и сахарной пудрой

Приготовление:

• До 175 градусов разогреть духовку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре.
• Порезать или поломать шоколад на мелкие кусочки.
• Посыпать рабочую поверхность мукой и немного раскатать на ней оттаявшее тесто.
• Разрезать тестяной пласт на желаемое количество квадратов одинакового размера.
• Положить в центр каждой заготовки 2 ст. л. подготовленного шоколада и смазать все края предварительно взбитым яйцом.
• Сверху накрыть квадрат с шоколадом другим тестяным квадратом и при помощи вилки защипать края.
• Выложить на противень все слойки с шоколадом, смазать их яйцом (взбитым) и выпекать до зарумянивания 15 минут.
• Готовым изделиям дать остыть, посыпать их сахарной пудрой и подать к столу.