Слойки с вишней из бездрожжевого теста
Простые рецепты
Автор рецепта
9 090
Сложность Низкая
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое500 г
- вишня300 г
- сахар5 ст.л.
- крахмал1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Ягоды промыть, при необходимости убрать косточки. В чашу с подготовленной вишней всыпать сахар и оставить на полчаса. Затем всыпать крахмал, все размешать и поставить на плиту. Не переставая помешивать, ягоды варить на не большом огне. Убрать с огня, когда вишневый сок по консистенции будет похож на кисель. Дать остыть.
- Слоеное тесто заранее разморозить и раскатать с помощью скалки. Толщена теста, не должна превышать 0.5 см, затем порезать на равные части. Каждый квадрат мысленно поделить пополам. На одной из частей, с помощью ножа сделать небольшие надрезы не касаясь края.
- На другую часть положить начинку, нарыть стороной с надрезами, чтобы получился треугольник. Края защепить. Слойки с вишней из бездрожжевого теста выложить на противень и выпекать в заранее разогретой духовке в течение 20 минут, при температуре 210 градусов.
Совет
Для того чтобы тесто лучше слипалось, края, с помощью кулинарной кисти немного смочить водой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Края смазала белком от яйца, а поверхпирожков посыпала мендальнымилипестками