Сметанный соус с грибами и цветной капустой
Быстрее и проще приготовить соус со сметаной, поскольку она практически всегда есть под рукой. По вкусовой гамме он может быть разнообразным: и острым – это для любителей «погорячее» и диетическим с мягким вкусом.
Вкусно и просто
Автор рецепта
424
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 1 стакан
- 60 г
- 35 г
- 30 мл
- 25 мл
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В бульон, куда добавлен сок цитруса, положить порезанные грибы, готовить их до появления золотистого оттенка.
- Добавить стакан сметаны.
- Довести смесь до кипения.
- Положить порубленную цветную капусту.
- Соус готовить до мягкости овощей.
Совет
До желаемой густоты соус можно довести крахмалом или обжаренной мукой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
