Сметанный торт «День и ночь»

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

для теста:

  • маргарин
    100 гр.
  • яйца
    1 шт.
  • манная крупа
    1/2 стакана
  • кефир
    1/2 стакана
  • сахар
    1/2 стакана
  • мука
    1/2 стакана
  • какао
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для крема:

  • сметана
  • сахар
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Влить в манную крупу кефир, размешать и отставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Растопить в микроволновой печи, в высокой форме для выпечки, маргарин. Всыпать сахар, размешать до однородности, вбить яйцо и добавить манку с кефиром. Перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Размешать.
  • Разделить тесто на две равные части. Одну часть теста смешать с какао. Вылить светлое тесто в форму, где растапливалось масло. Отправить в микроволновую печь на 6 минут и готовить при мощности 600 вт.
  • Форму с тестом при выпекании не накрывать. Готовый корж перевернуть на блюдо и разрезать на две части. Выпечь темный корж и также разрезать его на две части. Приготовить крем, смешав сметану с сахаром. Выложить на блюдо коржи, чередуя белые с темными и смазать каждый кремом. Готовый сметанный торт «День и ночь» украсить тертым шоколадом или присыпать какао-порошком
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Галина

Пальчики оближешь

Каталог