Сметанный тортик с фруктами без выпечки
19 168
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сметана500 г
- бисквит300 г
- сахар1 стакан
- желатин3 ст.л.
- смородина
- виноград
- клубника
- киви
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Всыпать в стакан желатин, залить кипяченой водой комнатной температуры, дать постоять примерно полчаса, чтобы хорошо разбух, далее подогреть, размешивая его до полного растворения (кипеть не давать!). Взбить сметану хорошего качества с мелким сахаром, влить, перемешивая тоненькой струйкой в нее раствор желатина.
- Взять глубокую куполообразную миску, выстелить дно и стенки пленкой, положить ягоды, прикрыть их поломанным на кусочки бисквитом, опять ягоды и т.д. В конце залить желатином со сметаной, убрать сметанный тортик с фруктами на пару часов в холодильник. Накрыть миску плоским блюдом, аккуратно перевернуть, удалить пленку и подать к столу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты