Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты

  • свинина
    800 г
  • сыр твердый
    100 г
  • сливки 20%
    100 г
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки

для маринада:

  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Подготовить мясо, помыть, зачистить, порезать на пласты не толще 1 см, подержать пару часов в маринаде. На сильном огне хорошо разогреть сухую сковороду, быстро (не более, чем по 2 минуты) припечь мясо с каждой стороны для сохранения сока.
  • Прикрыть дно керамической формы нашинкованным луком, на него выложить мясо, прикрыть кружочками помидоров. Полить маринадом, накрыть форму фольгой, запекать (180 гр.) около 40 минут. Удалить фольгу, засыпать верх свинины с помидорами ровным слоем сыра, залить сливками и еще 10 минут подержать в духовке.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
    nasty.vasilenko97

    Отличное решение если не охота заморачиватся над ужином,для меня конечно тяжеловато,редко ем такую калорийную пищу,но парню очень понравилось🙂 на фото только процесс укладки помидорок ,дальше как то не засняла))

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог