Каталог рецептов
Добавить рецептСочная свинина с помидорами и сыром в духовке
13 января 2017
Простые рецепты
60650
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- свинина800 г
- сыр твердый100 г
- сливки 20%100 г
- помидоры2 шт.
- лук репчатый2 головки
для маринада:
- масло оливковое2 ст.л.
- лимонный сок2 ст.л.
- соус соевый2 ст.л.
Приготовление:
- Подготовить мясо, помыть, зачистить, порезать на пласты не толще 1 см, подержать пару часов в маринаде. На сильном огне хорошо разогреть сухую сковороду, быстро (не более, чем по 2 минуты) припечь мясо с каждой стороны для сохранения сока.
- Прикрыть дно керамической формы нашинкованным луком, на него выложить мясо, прикрыть кружочками помидоров. Полить маринадом, накрыть форму фольгой, запекать (180 гр.) около 40 минут. Удалить фольгу, засыпать верх свинины с помидорами ровным слоем сыра, залить сливками и еще 10 минут подержать в духовке.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60650
Похожие рецепты
