Каталог рецептов
Добавить рецептСочная свинина с помидорами и сыром в духовке
Сложность Средняя
Ингредиенты
- свинина800 г
- сыр твердый100 г
- сливки 20%100 г
- помидоры2 шт.
- лук репчатый2 головки
для маринада:
- масло оливковое2 ст.л.
- лимонный сок2 ст.л.
- соус соевый2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Простые рецепты
67814
Приготовление:
- Подготовить мясо, помыть, зачистить, порезать на пласты не толще 1 см, подержать пару часов в маринаде. На сильном огне хорошо разогреть сухую сковороду, быстро (не более, чем по 2 минуты) припечь мясо с каждой стороны для сохранения сока.
- Прикрыть дно керамической формы нашинкованным луком, на него выложить мясо, прикрыть кружочками помидоров. Полить маринадом, накрыть форму фольгой, запекать (180 гр.) около 40 минут. Удалить фольгу, засыпать верх свинины с помидорами ровным слоем сыра, залить сливками и еще 10 минут подержать в духовке.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
67814
Расскажите о рецепте друзьям
Отличное решение если не охота заморачиватся над ужином,для меня конечно тяжеловато,редко ем такую калорийную пищу,но парню очень понравилось🙂 на фото только процесс укладки помидорок ,дальше как то не засняла))