Сочные капустно-мясные котлетки
Простые рецепты
Автор рецепта
7 514
Сложность Низкая
Ингредиенты
- капуста500 г
- мясо500 г
- яйца3 шт.
- лук репчатый2 головки
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Перемолоть капусту в блендере или через мясорубку. Главное, чтобы она была, как потертая на мелкой терке. Мясо пропустить через мясорубку. Использовать свинину или говядину. Можно взять оба вида. Важно, что фарш не был очень жирным.
- Перемолоть чесночок и лук. Соединить все продукты, по вкусу добавить: разные виды перца, соль. Вбить яйца и перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в сухариках. Готовить сочные капустно-мясные котлетки на сковороде, хорошо смазанной маслом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
