Спагетти «Карбонара» со сливками из мультиварки
Простые рецепты
Автор рецепта
1 674
Сложность Низкая
Ингредиенты
- вода500 мл
- бекон/панчетта200 г
- сливки 20%200 мл
- спагетти200 г
- сыр пармезан100 г
- яичный желток2 шт.
- томатная паста1/2 ст.л.
- чеснок2 зубчика
- базилик2 веточки
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Итальянская кухня
Приготовление:
- Бекон порезать на средние ломтики, поместить в чашу мультиварки и обжарить, используя программу Выпечка (установить на 40 минут), в течение 15 минут, затем добавить нашинкованный чеснок. Через пару минут ввести томатную пасту и сливки, посолить и добавить перец.
- Соус готовить, постоянно помешивая, до загустения, в течение 10 минут. Затем, в соус поместить спагетти, разломанные на две части, долить горячей воды и готовить до окончания программы. Установить программу Тушение и готовить спагетти «Карбонара» со сливками до окончания программы.
Совет
Пасту присыпать тертым сыром и яичным желтком. Это блюдо следует подавать горячим.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
