Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша
Хотите порадовать любимого мужчину вкусным и сытным блюдом? Приготовьте на ужин спагетти с фрикадельками. Может на вид блюдо и простовато, но зато на вкус бесподобно.
Простые рецепты
Автор рецепта
14 860
Сложность Средняя
Ингредиенты
- говяжий фарш500 г
- спагетти400 г
- помидоры2 шт.
- лук репчатый1 головка
- чеснок1/2 головки
- томатная паста2 ч.л.
- перец черный молотый1 щепотка
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Для фрикаделек репчатый лук и чеснок измельчить, перемешать с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Из получившейся мясной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке и слегка обжарить на сковородке с растительным маслом.
- Помидоры помыть, мелко нарезать, добавить к фрикаделькам и потушить все вместе несколько минут. Томатную пасту перемешать с водой, влить смесь к фрикаделькам, добавить соль, перец и смесь итальянских трав и тушить фрикадельки до готовности.
- Спагетти отварить до готовности в кипящей воде, воду слить, добавить немножко сливочного или оливкового масла, чуть посолить. Подавать спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша, перемешав все в большой глубокой тарелке.
Совет
При желании в томатный соус можно добавить немного свежего базилика, который только улучшит вкус соуса. Вместо говяжьего фарша можно взять свиной. К тому же спагетти не обязательно смешивать с соусом и фрикадельками.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
