Каталог рецептов
Добавить рецепт
Стейки с вишнево-клюквенным соусом
На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.
Количество порций:
2
2 порцииСложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- говяжий стейк2 шт.
- соус соевый4 ст.л.
- масло кукурузное
для соуса:
- клюква замороженная3-4 ст.л
- вишня замороженная3-4 ст.л
- сахарная пудра1 ст.л
- лимон1/2 шт.
Приготовление:
- Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
- Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
- Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.
Фотоотчеты приготовивших
Екатерина
1118
Наверх