Суп-пюре из брокколи и молока с курицей

Нежное первое блюдо без жира и углеводов для диетического питания. Рецепт позволяет дополнять суп орехами или овощами, добавляя новые вкусовые оттенки.
ekaterina5389
Автор рецепта

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Репчатый лук нарезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Пропустить через пресс очищенный чеснок. Добавить молотую корицу, свежий лимонный сок, потушить еще минуту.
  • Влить нежирное или обезжиренное молоко, положить разобранную капусту брокколи. Довести смесь до кипения, огонь убавить. Тушить до полной готовности, в течение 15 минут.
  • Готовую смесь измельчить с помощью блендера. Куриное филе нарезать, обжарить на оливковом масле до образования корочки. Соединить курицу с пюре из брокколи.

Совет

Вместо курицы в рецепте можно использовать тофу или индейку. В суп по желанию можно добавить любые молотые орехи и морковь.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог