Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • говядина(на косточке)
    800 г
  • томатная паста
    200 г
  • грецкие орехи
    100 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • рис
    1/2 стакана
  • чеснок
    2 зубчика
  • аджика острая
    1/2 ч.л.
  • специи для харчо

Приготовление:

  • Сварить мясо: положить его в холодную воду, варить 60 минут периодически снимая пенку. Посолить. Готовое мясо порезать на кусочки и положить снова в кастрюлю.
  • Нарезать и обжарить лук. Положить томатную пасту или тертые помидоры, измельченный чеснок, приправы, аджику, все обжаривать 5 минут.
  • Промыть рис и добавить в кастрюлю. Минут через 20 заправить супчик зажаркой. Готовить еще 5 минут. Положить в суп харчо по-грузински, грецкие орешки. Дать супу настояться.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Наталья

А за 20 минут и + 5 рис не превратится в кашу?

Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог