Свинина со сметаной и картофелем в горшочке
Что может быть лучше блюда, приготовленного в горшочке? Картофель с мясом и сметаной – классика жанра.
yuliador
Автор рецепта
2 710
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 700 г
- 450 г
- 2 шт.
- 5-6 ст.л.
- 4 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить с растительным маслом на сковороде.
Очищенный репчатый лук нарезать и тоже обжарить на масле.- Развести водой сметану, хорошо перемешать, посолить и поперчить.
- Мясо выложить в горшочки, положить лук, перец и соль – по вкусу.
Нарезать картофель небольшими кусочками, разложить поровну в горшочки.
Подлить сметанный соус.- Запекать порции в заранее разогретой духовке в течение получаса, температура приготовления – 240-260 градусов.
Совет
При подаче посыпать кушанье любой измельченной зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
