Сырно-чесночные палочки в духовке
848
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 225 г
- 100-150 г
- 7 г
- 3 стакана
- 1.25 стакана
- 5 зубчиков
- 2 ч.л.
- 2 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 0.3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В большой посуде соединить дрожжи, мед и воду. Отставить минут на пять, чтобы дрожжи начали пениться. Насыпать муку и соль (морскую). Руками замесить однородное тесто. Оставить в емкости, смазанной маслом минут на тридцать.
- Когда тесто поднимется, выложить его на доску, посыпанную мукой. Поделить на 5-6 частей. Из каждой раскатать тоненький «шнур», который необходимо будет разрезать.
- С помощью блендера взбить в крошку сыр, розмарин, орегано, тимьян. Положить в большую посуду. Соединить масло и прессованный и порошковый чесночок. Окунуть каждую палочку в масло, обвалять во взбитой смеси.
- Положить палочки на противень, застеленный специальной бумагой. Готовить минут семнадцать, соблюдать температуру 200 градусов, сыр должен стать коричневым. Сразу снять сырно-чесночные палочки, чтобы сыр не успел затвердеть и пристать к противню.
Фотоотчеты
Похожие рецепты