Сырное новогоднее суфле с малиной
Коллекция вкуса
Автор рецепта
47
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- 1/5 стакана сливок 10%
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ч.л. сахара
- свежая малина / малиновое варенье
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать порезанный кубиками сыр, сливки, сахар, муку, разрыхлитель, яичные желтки и до однородности взбить блендером.
- Из белков яиц сделать устойчивую пену, которую затем добавить к получившейся сырной массе.
- В смазанные маслом формочки выложить готовую смесь, далее нужно в глубокий противень составить все формочки, влить в него воду так, чтобы до середины формы были покрыты водой, отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Сырное новогоднее суфле с малиной готовится в течение 30 минут, затем поливается малиной, растертой с сахаром, либо малиновым вареньем и теплым подается к столу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
