Сырные лепешки с копченой грудинкой
Простые рецепты
Автор рецепта
292
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый100 г
- мука2 стакана
- кефир/йогурт1 стакан
- сахар1/2 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
- сода1/2 ч.л.
для начинки:
- грудинка копченая/ветчина200 г
- сыр твердый100 г
- зелень1 пучок
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- В миске смешать сахарный песок, соль и кефир, добавить тертый сыр, присоединить муку и соду, замесить тесто. Подготовленные для начинки компоненты измельчить, добавить соль, специи и перемешать.
- Тесто разделить на несколько частей, каждую часть раскатать, в середину положить начинку, соединить края и снова раскатать. Обжарить сырные лепешки на разогретой сковороде, промазанной маслом, до золотистой корочки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
