Татен банановый с карамелью
19 января 2018

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 150 г
- 150 г
- сметана (йогурт натуральный)125 г
- 1.5 стакана
- 4 шт.
- 1 шт.
- 1 ч.л.
- 1 щепотка
Приготовление:
- Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и солью, добавить сметану, яйцо, 50 г сахара, 100 г размягченного сливочного масла, вымесить до получения гладкого теста, обернуть его пленкой, убрать в холодильник на полчаса.
- Растопить в сковороде 50 г масла, всыпать 100 г сахара, нагревать около 5 минут до получения золотистой карамели, вылить пока горячая в форму, распределить быстро по дну, бананы разрезать вдоль, уложить срезом в карамель.
- Раскатать тесто чуть больше формы, уложить на бананы, края подогнуть внутрь. Татен банановый с карамелью готовить при 200 градусах около 35 минут, готовую выпечку прикрыть блюдом, быстро и аккуратно перевернуть, осторожно снять форму.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты