Телятина с фунчозой и овощами на сковороде
Хороший рецепт для тех, кто любит восточные блюда или захочет удивить гостей чем-то необычным, экзотическим. Готовится недолго, почти все время уходит на нарезку ингредиентов.
ekaterina94095
Автор рецепта
968
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 500 г
- 200 г
- 200 г
- 150 г
- 50 мл
- 1 шт.
- 1 пучок
- 1 зубчик
- 1 ст.л
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Телятину нарезать на тонкие полоски.
Полить соевым соусом и оставить мариноваться.
Таким же образом нарезать морковь, сладкий болгарский перец, тыкву, порубить чеснок.
Обжарить овощи в сковороде вок или в утятнице, в любой другой посуде с толстым дном, затем добавить мясо и зеленый лук.
Отдельно отварить фунчозу в течение двух-трех минут. Лапшу добавить в смесь мяса и овощей, подержать на огне в течение трех-пяти минут.
Совет
Блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. При подаче можно посыпать телятину обжаренными семечками кунжута, украсить нарезанными наискосок перьями зеленого лука.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
