Теплый салат с курицей под йогуртовым соусом

Теплый салат с курицей под йогуртовым соусом

Чтобы блюдо как можно дольше не остыло, его выкладывают в глубокие тарелки или прогревают в микроволновой печи перед подачей на стол.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Куриное филе нарезать вдоль тонкими пластинками, а затем полосками, солить не нужно.
  • Раскалить на сковороде растительное масло, выложить мясо, придавая ему различную форму. Жарить со всех сторон до получения золотистой корочки. Выложить полоски на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
  • Мелко нашинковать репчатый лук, обжарить до получения золотистого цвета, перемешать с мясом.
  • Зеленые яблоки очистить от семенных камер, мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернела.
  • Отваренный в мундире картофель очистить и нарезать кубиками. Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавить рубленый чеснок.
  • Для соуса смешать натуральный йогурт без вкусовых и цветовых добавок, подлить лимонный сок, всыпать рубленую зелень кинзы и укропа, молотый перец, положить мёд.
  • Выложить в порционную тарелку горсть промытых салатных листьев. Перед подачей курицу с овощами и фруктами прогреть на сковороде без масла, огонь – средний. Смесь выложить в тарелку, отдельно подать соус.

Совет

Для большей живописности можно использовать листовые салаты разного цвета – от светло-зеленого до красновато-фиолетового.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Теплый салат / Теплый салат с курицей
Салаты / Салат с йогуртом
Салат с курицей / Салат с куриным филе
Салаты с фруктами / Салаты с яблоками
Новогодние салаты / Новогодние салаты без майонеза
Новогодние салаты / Новогодний салат с курицей
Новогодние салаты / Мясные салаты на Новый год
Салат с курицей / Салат с куриной грудкой
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог