Тесто для вареников из воды и муки
Важная составляющая вареников – правильно приготовленное тесто.
591
Сложность Низкая
Подготовка
PT15M15 минут
Приготовление:
Время подготовки: 15 минут
- В глубокую миску влить холодную воду, посолить.
- Всыпать заранее просеянную муку, перемешать.
- Добавить еще одну порцию сыпучего продукта.
- Замесить тесто, оно должно получиться крутым, плотным.
- Дать массе постоять 15 минут.
Совет
Такое тесто подойдет для вареников с любой начинкой. Изделия со свежей или квашеной капустой и картошкой варить пять минут после закипания, с грибами – семь минут, с мясом, фаршем – десять минут.
Фотоотчеты
Похожие рецепты