Тонкие блины из картофеля
37
Сложность Низкая
Ингредиенты
- молоко300 мл
- мука300 г
- картофель5 шт.
- яйца3 шт.
- масло растительное5 ст.л.
- чеснок3 зубчика
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Почистить картофель и разрезать его на четыре части. Положить картофель в воду так, чтобы она его лишь покрывала. Посыпать солью и варить до готовности.
- Слегка остудить и, не сливая воду, измельчить картофель в пюре. Положить в картофельную массу очищенный и прессованный чеснок, молоко, муку, яйца и довести до кипения.
- Посолить, влить немного растительного масла. Перемешать и отставить тесто минимум минут на 20. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и пожарить тонкие блины из картофеля.
Фотоотчеты
Похожие рецепты