Тонкие кружевные блинчики на молоке и воде
Нина
Автор рецепта
2 213
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 400 мл
- 100 мл
- 200-300 г
- 2 шт.
- 2-3 ст.л.
- 1 ст.л.
- 1 щепотка
для жарки:
для смазывания:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В мисочку вбить яйца, всыпать сахарный песок, соль, влить немного растительного масла. Перемешать при помощи венчика.
- Влить теплое молоко и подогретую воду, перемешать. Всыпать муку порциями, перемешивать, разбивать комочки.
- Жарить на небольшом количестве масла с двух сторон. Вторую сторону блина можно смазывать кусочком сливочного масла, а затем переворачивать и обжаривать с другой стороны.
Совет
Для быстроты приготовления лучше использовать две сковороды.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
