Торт «Роскошный сметанник» с фундуком

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для коржей:

  • сметана
    400 г
  • сахар
    350 г
  • мука
    350 г
  • чернослив
    50 г
  • фундук
    50 г
  • разрыхлитель
    12 г
  • яйца
    4 шт.
  • мак
    2,5 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ст.л.

для сметанного крема:

  • сметана
    250 г
  • сахарная пудра
    130 г

для масляно-кофейного крема:

  • масло сливочное
    300 г
  • сахарная пудра
    200 г
  • ликер бейлиз
    40 мл
  • кофе растворимый
    15 г
  • яйца
    2 шт.

для пропитки и украшения:

  • шоколад молочный
    100 г
  • ликер бейлис
    80 мл
  • сливки
    10 мл
  • какао-порошок
    3 ч.л.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты для коржа, испечь четыре штуки, добавить в один фундук, во второй – мак, в третий – чуть распаренный чернослив, в четвертый – какао. Для прослаивания приготовить два крема один масляно-кофейный, а для другого взбить сметану хорошего качества с сахарной пудрой.
  • Осталось только собрать торт «Роскошный сметанник» с фундуком, для этого облить пропиткой коржи и собрать все в стопку, чередуя разный крем. Верх оформить кусочками шоколада и орехами, или по своему вкусу. Десерт получится более нежным и вкусным, если постоит несколько часов, а на следующий день, если хватит выдержки, будет просто превосходным.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Выпечка / Сметанник
Торты / Торт с маком
Выпечка с сухофруктами / Выпечка с черносливом
Выпечка / Выпечка с маком
Торты / Ореховый торт
Торты / Сметанный торт
Новый год / Новогодний торт
Выпечка / Выпечка с шоколадом
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог