Торт-салат с сыром и крекером
Простые рецепты
Автор рецепта
13 514
Сложность Средняя
Ингредиенты
- майонез300 г
- сыр твердый100 г
- яйца4-5 шт.
- крекеры (несладкие)2 шт.
- горбуша/тунец/сайра консервы1 шт.
- чеснок1-2 зубчика
- лук зеленый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Яйца отварить, очистить, желтки отложить для украшения, белки натереть или измельчить и перемешать с майонезом. По отдельности измельчить желтки и зеленый лук, сайру в масле смешать с майонезом. Сыр мелко натереть и смешать с пропущенным через чесночницу чесноком и майонезом.
- Собрать торт-салат, выкладывая ингредиенты слоями: крекеры, тертые белки, крекеры, майонез, сайра с майонезом, зеленый лук, крекеры, сырно-чесночная смесь, крекеры, майонез, измельченные желтки. Оставить торт-салат с сыром и крекером при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать изделие в холодильник на 1 час.
Совет
Лучше всего использовать для такого салата коржи из слоеного теста. Но если времени на приготовление у вас не много, то и обычные, чуть солоноватые крекеры не испортят вкус блюда. Сайру можно заменить горбушей, тунцом и даже крабовыми палочками. Чтобы «торт» не получился сухим, хорошо смазывайте слои майонезом, но при этом не переусердствуйте
Фотоотчеты
Похожие рецепты
