Торт «Сказка» трехслойный

Торт «Сказка» трехслойный
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для шоколадного коржа:

  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    1 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • сода/уксус
    1 ч.л.

для макового коржа:

  • мак
    40 г
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    1 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • сода/уксус
    1 ч.л.

для орехового коржа:

  • яйца
    2 шт.
  • грецкие орехи
    1 стакан
  • сметана
    1 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • сода/уксус
    1 ч.л.

для крема:

  • молоко сгущенное
    1 банка
  • масло сливочное
    200 г

Приготовление:

  • Приготовить несколько коржей с разным составом ингредиентов. Первый – шоколадный, состав: сахарный песок, мука, сметана, сода, погашенная уксусом, сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло, какао-порошок. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить масло и сметану, еще раз взбить, всыпать соду и муку, какао.
  • Второй корж: те же составляющие, но вместо какао – мак, предварительно запаренный кипящей водой. Для третьего коржа – стакан рубленых грецких орехов. Приготовить крем из сливочного масла и сгущенного молока, смесь должна быть однородной, поставить на полчаса в холодильник.
  • Выпечь три коржа по отдельности в смазанной маслом форме в течение 25–30 минут до готовности, проверить спичкой или зубочисткой. Коржи полностью охладить, промазать охлажденным кремом, покрыть им же верх и бока выпечки. Подержать торт «Сказка» в холодильнике в течение 8–12 часов, можно оставить на ночь.

Совет

Верх выпечки можно украсить тертым темным шоколадом, цветной кулинарной посыпкой.

Фотоотчеты приготовивших
2
Торты / Торт с маком
Праздничные торты / Рождественский торт
Торты / Ореховый торт
Праздничные торты / Торт на День Рождения
Торты / Бисквитный торт
Детский праздник / Детский день рождения
Выпечка на сметане

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Наверх
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог