Торт «Вулкан» с орехом и сметанным кремом

Торт «Вулкан» с орехом и сметанным кремом
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    300 г
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    1/2 ч.л.

для начинки:

  • грецкие орехи
    100 г

для крема:

  • сметана
    400-500 г
  • сахар
    100-150 г
  • шоколад
    50 г

Приготовление:

  • Для приготовления теста смешать сливочное масло с сахарным песком и растереть полученную смесь добела. Добавить сырые яйца, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, аккуратно перемешать. Добавить просеянную муку, тесто должно быть мягким. Поставить его в холодильник на полчаса.
  • Очистить грецкие орехи. Отщипнуть от готового теста небольшой кусочек, положить орех в середину, скатать шарик. «Орешки» печь на противне в течение получаса при температуре 220 градусов. Остудить.
  • Для приготовления крема взбить сметану с сахаром. Каждый «орешек» обмакнуть в этот крем, выложить на блюдо в форме горки. Растопить горький шоколад и полить верх торта, имитируя стекающую «лаву». Торт «Вулкан» должен постоять несколько часов для пропитывания.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Торты / Торт со сметанным кремом
Торты / Кремовый торт
Торты / Ореховый торт
Крем / Крем для торта
Торты / Сметанный торт
Выпечка / Выпечка с шоколадом
Детский праздник / Детский день рождения
Выпечка / Выпечка на сметане
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог