Торт «Вулкан» с орехом и сметанным кремом

Торт «Вулкан» с орехом и сметанным кремом
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    300 г
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    1/2 ч.л.

для начинки:

  • грецкие орехи
    100 г

для крема:

  • сметана
    400-500 г
  • сахар
    100-150 г
  • шоколад
    50 г

Приготовление:

  • Для приготовления теста смешать сливочное масло с сахарным песком и растереть полученную смесь добела. Добавить сырые яйца, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, аккуратно перемешать. Добавить просеянную муку, тесто должно быть мягким. Поставить его в холодильник на полчаса.
  • Очистить грецкие орехи. Отщипнуть от готового теста небольшой кусочек, положить орех в середину, скатать шарик. «Орешки» печь на противне в течение получаса при температуре 220 градусов. Остудить.
  • Для приготовления крема взбить сметану с сахаром. Каждый «орешек» обмакнуть в этот крем, выложить на блюдо в форме горки. Растопить горький шоколад и полить верх торта, имитируя стекающую «лаву». Торт «Вулкан» должен постоять несколько часов для пропитывания.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Торты / Торт со сметанным кремом
Торты / Кремовый торт
Торты / Ореховый торт
Крем / Крем для торта
Торты / Сметанный торт
Выпечка / Выпечка с шоколадом
Детский праздник / Детский день рождения
Выпечка / Выпечка на сметане
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог