Традиционный овощной гаспачо

Традиционный овощной гаспачо

Ингредиенты:

  • помидоры
    1 кг
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • перец чили
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • батон
    1/2 шт.
  • уксус
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ч.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • тимьян
    1 пучок
  • соль

Приготовление:

  • Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.
  • Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.
  • Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.
1 752
Фотоотчеты приготовивших
0
Холодные супы / Гаспачо
Постные рецепты / Постные супы
Супы на скорую руку
Овощной суп
Вегетарианские рецепты / Веганство
Обед / Обед за 30 минут
Обед / Обед на скорую руку
Супы

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>