Тушеная квашеная капуста с морковью и тмином
Вкусно и просто
Автор рецепта
939
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 1 кг
- 600 г
- 3 шт.
- 1-2 ч.л.
- Масло растительное (жир)
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Натереть морковь.
- Обжарить мелко нашинкованный кубиками лук.
- Добавить морковь, перемешать, тушить 7 минут.
- Положить отжатую от рассола капусту.
- Влить немного воды, тушить почти до готовности.
- Через полчаса положить тмин.
Совет
Вместо масла для обжарки можно брать свиной жир.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
