Творожные калачики с джемом

Творожные калачики с джемом
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мука
    250-300 г
  • джем (густой)
    200 г
  • творог
    200 г
  • сыворотка
    100 мл
  • сахар
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
  • соль

Приготовление:

  • В сыворотку насыпать сахар обычный и ванильный, положить творог, соль. Вбить яйцо в емкость, половину желтка отделить для смазывания, остальное перелить в смесь, взбить до однородной массы.
  • В просеянную муку насыпать дрожжи, медленно насыпать в творожную смесь, замешать миксером, используя насадку для теста. Когда масса будет отставать от стенок, положить растительное масло, сформировать из теста шар. Завернуть в полиэтилен, отправить в тепло, чтобы подходило, например, в духовку с включенной лампочкой.
  • Когда поднимется тесто, поделить его на три кусочка. Каждый раскатать в круг, порезать на сегменты, на широкую сторону положить джем, чуть-чуть выравнивая в направлении острого угла. Свернуть рулетик. Согнуть дугой, концы наложить друг на друга, чтобы получился калачик.
  • Положить на противень, застеленный пергаментом. Намазать калачи желтком, разведенным водой. Готовить творожные калачики с джемом минут пятнадцать, соблюдая температуру 220 градусов. Достать противень, побрызгать водой, накрыть, дать остыть.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Булочки / Булочки с повидлом
Выпечка / Выпечка на сыворотке
Булочки / Булочки с творогом
Выпечка / Выпечка с джемом
Булочки / Дрожжевые булочки
Детские рецепты / Выпечка для детей
Выпечка / Выпечка из дрожжевого теста
Выпечка / Выпечка из творога
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог