Творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков

Творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • сметана
    200-250 г
  • масло сливочное
    200 г
  • творог
    200 г
  • сахар
    100 г
  • мука
    2,5-3 стакана
  • яйца
    1 шт
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для начинки:

  • яйца
    1 шт.
  • фундук (измельченный)
  • варенье земляничное
  • варенье персиковое
  • варенье грушевое
  • сахарная пудра
  • кедровые орехи
  • кунжут

Приготовление:

  • Сливочное масло охладить и натереть на терке, муку просеять с разрыхлителем. Соединить муку, масло и яйцо, перетереть все в крошку и добавить творог, сметану и сахар. Замесить тесто, раскатать его в круг в 4-5 мм толщиной и, начиная от центра, нарезать на треугольники.
  • Для начинки смешать земляничное, персиковое и грушевое варенье с кедровыми орешками и фундуком, измельченным в крупную крошку. На каждый получившийся сегмент выложить полученную начинку и скрутить в рогалики.
  • Противень выстелить пекарской бумагой, распределить по нему подготовленные творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков.
  • Смазать каждую заготовку яичным желтком и выпекать изделия в духовом шкафу 20 минут при 180 градусах. Дать готовым рогаликам остыть, перед подачей присыпать их сахарной пудрой и кунжутом.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Рогалики / Творожные рогалики
Рогалики / Рогалики на сметане
Выпечка / Выпечка с вареньем
Десерты / Творожный десерт
Выпечка / Выпечка с орехами
Выпечка / Выпечка из творога
Выпечка / Выпечка на сметане
Праздничный стол / Детский праздник
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог