Творожные сырки в шоколадной глазури по-домашнему

Творожные сырки в шоколадной глазури по-домашнему

Низкоуглеводный рецепт, хорошая и полезная замена изделиям из магазина.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для творожной основы:

для глазури:

Приготовление:

  • Замочить желатин в холодной кипяченой воде так, как написано на пакетике.
  • Для начинки перемешать с помощью блендера обычный обезжиренный творог, можно зернистый, мягкий творог, сырые куриные белки, сахарозаменитель.
  • Выложить массу в форму небольшого размера, можно силиконовую, поставить в духовку на 15 минут, температура выпекания – 180 градусов.
  • Готовую запеканку вынуть из формы, охладить.
  • Для приготовления глазури смешать набухший желатин с холодным молоком. Массу прогреть на тихом огне до растворения желатина.
  • Всыпать кукурузный крахмал, какао-порошок, сахарозаменитель. Вмешать желтки, уварить до загустения при постоянном помешивании. Смесь снять с огня, немного остудить.
  • В форму, в которой готовилась запеканка, вылить половину готовой глазури, выложить запеканку, залить остатками.
  • Поставить в холодильник на час или два, до полного застывания глазури. Готовый десерт достать из формы и нарезать порциями.

Совет

При подаче блюдо можно украсить любыми свежими или размороженными ягодами, листочками свежей мяты.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Детские рецепты / Блюда из творога для детей
Десерты / Диетические десерты
Десерты / Десерты с желатином
Детские рецепты / Десерты для детей
Детские рецепты / Полдник
Диетические / Фитнес
Детские рецепты / На десерт
Десерты / Творожный десерт
Комментарии и отзывы1
    pochta018 5

    Супер рецепт, особенно понравилась шоколадная часть десерта. Для тех, кто следит за фигурой — идеально!

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог