Универсальный белковый крем
Простые рецепты
Автор рецепта
3 865
Сложность Низкая
Ингредиенты
- яичный белок4 шт.
- сахар1 стакан
- кислота лимонная1/4 ч.л.
- ванилин1 пакетик
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Миксером чуть-чуть взбить белки, насыпать ванилин, сахар, лимонную кислоту. Поставить на водяную баню. Взбивать 10-15 минут до пышной массы.
- Когда крем будет наворачиваться на венчик, снять с плиты, взбивать несколько минут. Остудить белковый крем, добавить красители. Можно украшать кремом торт или делать десерты.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
