«Уральские» щи с курицей

«Уральские» щи с курицей

«Уральские» щи с курицей
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • 600 г капусты
  • 500 г курицы
  • 400 г картофеля
  • 200 г репчатого лука
  • 3 ст.л. пшеничной крупы (овсяной / перловой крупы/риса)
  • 2 моркови
  • сметана
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Крупу перебрать, промыть, несколько раз поменяв воду, замочить.
  • Холодной водой залить курицу, добавить морковь и лук, нарезанные дольками, закипятить, убрать пенку, посолить и варить до готовности.
  • Готовое мясо достать, бульон процедить и опять закипятить, всыпать крупу, варить еще 20 минут.
  • Кубиками нарезать картофель, морковь, капусту и измельчить лук, все овощи добавить в суп и отварить до готовности.
  • За 5-10 минут до конца приготовления «Уральские» щи с курицей посолить, поперчить, подавать с мясом, сметаной и зеленью.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Щи / Щи из свежей капусты
Суп с крупой / Суп с перловкой
Суп с крупой / Суп с рисом
Супы / Суп с капустой
Вторые блюда из мяса / Рис с мясом
Супы
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог